Ο Gustave Flaubert (1821-1880) ήταν Γάλλος μυθιστοριογράφος, που με το έργο του εγκαινίασε μια νέα εποχή στη γαλλική πεζογραφία και ειδικότερα στο μυθιστόρημα. Είναι γνωστός ιδιαίτερα για την πρώτη του δημοσιευμένη νουβέλα, Μαντάμ Μποβαρύ (1857), και για τη σχολαστική του αφοσίωση στην τέχνη και το στυλ του. Η δημοσίευση της Μαντάμ Μποβαρύ προκάλεσε σκάνδαλο και υπήρξε αιτία ποινικής δίωξης του συγγραφέα και του εκδότη. Αναγνωρίστηκε όμως τελικά σαν μια αριστουργηματική και ακριβέστατη εξεικόνιση των ηθών και της ζωής. Έργα του είναι: Madame Bovary (1857), Salammbô (1862, 1874), L’Éducation sentimentale (1869), La Tentation de saint Antoine (1874, 1903), Trois contes: Un cœur simple, La Légende de saint Julien l’Hospitalier, Hérodias (1877), Bouvard et Pécuchet (ημιτελές, 1881).
